Sobre a Matriz

 A linhagem das nossas matrizes de Kefir são da Cultures for health. Um grande e importante fornecedor de insumos e produtos probióticos nos EUA.

Os grãos de kefir é um simbiótico (Comunidade de bactérias e leveduras), que são capazes de fermentar açúcares naturais e multiplicar, criando uma deliciosa bebida Probiótica, conhecido como kefir de água, são os verdadeiros e genuínos, não adaptados sem adição de qualquer agente químico. 

Uma vez ativado, os grãos de kefir de água podem fermentar com Leite de coco, água de coco, sucos, entre outro substratos naturais

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